Consumo consciente - alimentação

Ampliar o paladar, sair do convencional e permitir que meu prato não tivesse sofrimento de animais, foi uma das coisas mais incríveis que fiz por mim e pelos bichinhos.

Eu não sou uma evangelista vegana, mas sou uma apaixonada pelos bichos, e sentia que não era certo amar uns e comer outros. Me tornei ovo-lacto, tem alguns anos que tomei essa decisão e digo que foi umas das melhores que fiz até hoje.

O que digo dessa minha decisão é que aprendi a comer muito mais coisas gostosas, comecei a valorizar produtos locais, orgânicos e fresquinhos. Comecei e a me tornar mais consciente em relação a tudo que coloco no meu corpo, comecei a ter interesse em a saber a origens das coisas e do processo até chegar a minha mesa.

Falo isso como um relato pessoal, acredito que cada um tenha o tempo de mudança e as motivações podem variar, mas a vida deve ser sempre priorizada.